中国发展潜力的餐饮品牌----重庆厨道食品有限责任公司，是一家集餐饮管理咨询、饮食技术研究及咨询，企业形象策划，投资咨询的大型综合型民营企业。

公司由多位富于开拓、擅长管理、精通营运策划的青年精英和德高望重的餐饮大师创建于2006年，管理团队曾服务于：重庆**投资控股(集团)有限公司、重庆奇火锅、重庆**实业(集团)有限公司、重庆九里飘香文化传播有限公司、重庆香锅年代、重庆醉鱼头火锅、重庆齐齐火锅、重庆**火锅、重庆鹅掌门、重庆鸿茂火锅等重庆餐饮界一线品牌。是重庆权威的特色餐饮培训，餐饮品牌策划，品牌餐饮包装孵化，人力资源开发，重庆特色餐饮文化与技术研究，物流配送，食品研发生产为一体的大型餐饮培训机构。

公司经过多年研发，率先在重庆推出有别与重庆传统火锅的清油火锅、麻辣香锅、魔石飘香鱼火锅、美蛙鱼头等系列养生火锅。并成功在省外运作了多个品牌，联营店达30余家。公司在重庆主城共有直营店4家、联营店2家，员工近300人，年营业额近3000万元。并于2010年12月正式投资食品研发，特色调味品开发项目。

公司致力打造餐饮界品牌为经营目标，秉承传统火锅和川菜技术之精华，麻辣香锅，美蛙鱼头，魔石飘香鱼火锅等系列技术为基础，填补了餐饮业特色火锅市场空白。坚持以“脚踏实地、勇于创新、谦虚做人、努力做事”的经营理念，赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，树立了良好的社会形象和较高的品牌度。坚持“分享即为快乐，双赢方能共生”的加盟理念，先后荣获“各省市绿色餐饮企业”， “健康放心火锅”，“消费者信得过企业”，“重庆火锅名宴”等荣誉。在取得辉煌成就的同时也奠定了行业，行业专职化的坚实基础。